Prăjitură Congoleză

Prăjitură Congoleză – rețetă          Astăzi am avut chef de ceva dulce, preparat în casă. Rareori se întâmplă, mai ales că am grijă ca frigiderul să fie veșnic la cură de slăbire (săracul, nu știe de câte ori l-am trădat; ce să-i faci, am nervii slabi când vine vorba de înghețată).  Am … More Prăjitură Congoleză

Miel la ceaun

Miel la ceaun                 Numai gândul la mâncarea gătită la foc de lemne îmi provoacă amintiri din bucătăria bunicii, cu miros de busuioc la grindă, un iz de fum și mâțe în care se împiedica bunicul, de le zicea de toți hristoșii. După desfătarea de la Paști, când … More Miel la ceaun

Prăjitura “Parlament”

Prăjitura “Parlament” Revista Rânduri cu dichis by Literatură pe tocuri Nr. 4 Februarie 2017 Autor Robert Bădică    Am pregătit această prăjitură pentru Revelion şi a fost foarte bună! Blatul cu nucă, crema de ciocolată şi crema pe bază de gălbenuşuri s-au îmbinat frumos şi a rezultat o prăjitură delicioasă!     Nu se pregăteşte … More Prăjitura “Parlament”

Negresă cu nuci şi stafide- un desert simplu, care poate fi pregătit de oricine!

Revista Rânduri cu dichis by Literatură pe tocuri Nr.3 Ianuarie 2017 Negresă cu nuci şi stafide-un desert simplu, care poate fi pregătit de oricine! Autor Robert Bădică Ingrediente: 15 linguri făină; 10 linguri zahăr; 10 linguri ulei de floarea-soarelui; 20 linguri apă; 5 linguri lapte; 4 linguri cacao neagră; 5 linguri dulceaţă de vişine; 2 … More Negresă cu nuci şi stafide- un desert simplu, care poate fi pregătit de oricine!

Chifteluţe de porc cu salată orientală

Chifteluţe de porc cu salată orientală Autor: Robert Bădică Revista Rânduri cu dichis by Literatură pe tocuri Nr.2 Decembrie 2016 Ingrediente: Pentru chiftele: – 500 g. carne de porc tocată; – 2 cepe tocate mărunt; – 2 cartofi trecuţi prin maşina de tocat; – un căţel de usturoi tăiat mărunt; – 2 ouă; – sare, … More Chifteluţe de porc cu salată orientală