Chec aperitiv

Chec aperitiv

    Autor: Robert Bădică

Un chec foarte, foarte bun. Se face uşor, rapid şi este delicios! Puteţi folosi şi alte ingrediente, precum cubuleţe de ardei roşu, şuncă presată, kaizer sau ce mai doriţi.

   Ingrediente:

– 250 gr. făină albă de grâu

– 200 ml. lapte

– 200 gr. caşcaval ras

– 10 măsline fără sâmburi, tăiate cubuleţe

– 3 ouă

– sare, piper

– 5 felii de salam, tăiate cubuleţe

– 50 gr. unt topit şi răcit

– o jumătate plic praf de copt

– 1 ceapă tocată solzişori

   

    Într-un bol se sparg ouăle, se adaugă sarea, piperul şi se amestecă. Apoi, se adaugă caşcavalul, ceapa, salamul, măslinele, untul şi laptele şi se omogenizează. Făina şi praful de copt se pun la final. Într-o tavă de chec tapetat

 

 

ă cu hârtie de copt sau cu ulei şi făină se toarnă aluatul şi se coace 45-50 de minute la foc mic, până ce checul se rumeneşte frumos. Se feliază rece.

Poftă Bună!


5 thoughts on “Chec aperitiv

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.