Negresă cu nuci şi stafide- un desert simplu, care poate fi pregătit de oricine!

Revista Rânduri cu dichis by Literatură pe tocuri Nr.3 Ianuarie 2017

Negresă cu nuci şi stafide-un desert simplu, care poate fi pregătit de oricine!

Autor Robert Bădică

Ingrediente:

  • 15 linguri făină;
  • 10 linguri zahăr;
  • 10 linguri ulei de floarea-soarelui;negresa-cu-nuci-si-stafide
  • 20 linguri apă;
  • 5 linguri lapte;
  • 4 linguri cacao neagră;
  • 5 linguri dulceaţă de vişine;
  • 2 ouă;
  • un pumn de miez de nucă;
  • un pumn de stafide negre;
  • 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu;
  • 1 praf de sare.

Decor: – zahăr pudră.

Mod de preparare:

   Într-un bol încăpător se amestecă toate ingredientele cu un tel până ce se formează un aluat omogen. Tapetăm o tavă cu hârtie de copt şi turnăm aluatul. Coacem negresa la 180 de grade până ce scobitoarea iese curată. După ce s-a răcit o tăiem în pătrăţele şi romburi şi le decorăm cu zahăr pudră.

Truc: Dacă nu ai hârtie de copt, tapetează tava cu puţin ulei şi puţină făină!

Poftă Bună!

Autor Robert Bădică

Advertisements

4 thoughts on “Negresă cu nuci şi stafide- un desert simplu, care poate fi pregătit de oricine!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s